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中華そば?

今日のお昼は
この前友達に教えてもらった香川県(と言っても隣町ですが)にあるうどん屋さんへ。


ここは「うどん屋」さんですが「中華そば」が有名らしく
店内のお客さんはみんな中華そばを食べていたし
次々と入ってくるお客さんもみんな中華そばを注文していた。

で、その中華そばは…
これまで食べていた中華そばとは違っていて
ちぢれ麺で豚骨のようなスープだった。
豚骨ラーメンほどこってり濃厚ではないけれど。
麺はワタクシ好みで美味しかった。
スープはあっさり系のほうがいいかな?

香川県には中華そばが美味しいうどん屋さんが他にもあるようですよ~。

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